北海道 知床産 活!!釣りサケ 鮭 アキアジ 白鮭 メス 1本 選別なし 新鮮 イクラ 筋子 鍋 焼き物

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ご覧いただき誠にありがとうございます。
私が世界遺産 知床周辺で釣り上げた鮭になります。発送時期は8月下旬から10月下旬になります。
美味しいサケです。特にオホーツク産のサケは格別です。
メスはイクラがぎっしり詰まっております。
サケの釣り方は特殊で産卵のため遡上するため河口付近に集まってきた群れが対象になりますが、餌を捕食するためではなく、威嚇のためルアーへアタックしてきます。そういったサケの習性を利用し、サケ専用のルアーを使用して釣っております。
釣り上げたらすぐ血抜き処理を行い、氷で締めて保管します。
発送はダンボールに2重にした袋に入れて冷蔵または冷凍便で傷まないように発送します。
売り上げた代金は釣りに行く貴重な釣行費をしてありがたく使わせていただきます。ガソリン代、船代、釣具、氷、梱包材など諸々お金が必要ですので、助かります。
私は食べるのも好きなのですが、子供の頃から釣りが大好きで大きな魚をたくさん釣るのが夢でした。
そして北海道から全国へ、北海道の魚を全国の方へ送って美味しく召し上がっていただくことでなにか貢献できることがあればと考えております。

こんなものもあるんですね。。。

楽天でもいろいろあるかも。

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