調理学実習 テキスト 日本料理 西洋料理 中国料理 お菓子 おせち

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こちらの商品は書籍、調理学実習になります。
新品定価税抜き2700円です。
日本料理、西洋料理、中国料理の基礎と実習が章ごとに記載されております。テキストとしての使用はもちろん、一人当たりの分量も記載されておりますのでレシピ本としてもお使いいただけるかと思われます。
状態は目立つやけや汚れ等ほぼ見られず良いかと思われます。
発送方法はゆうメール発送を予定しております。

こんなものもあるんですね。。。

楽天でもいろいろあるかも。

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